สูตรการทำโลฟเค้กผลไม้ (Mixed Fruit Loaf Cake)

สูตรการทำโลฟเค้กผลไม้ (Mixed Fruit Loaf Cake)

ส่วนผสม (สำหรับการทำ 2 ปอนด์)

  • แป้งสาลีชนิดพิเศษ 200 กรัม
  • แป้งขนมปัง 100 กรัม
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • อบเชยป่น ½ ช้อนชา
  • เนยสดชนิดเค็ม 200 กรัม
  • น้ำตาลทรายแดง 150 กรัม
  • ไข่ไก่ (เบอร์ 3) 4 ฟอง
  • วานิลลาชนิดน้ำ 1 ช้อนชา
  • มิกซ์ฟรุต
  • เนยขาวและแป้งเค้กเล็กน้อยสำหรับเตรียมพิมพ์Continue reading

วิธีการทำ – น้ำจิ้มบาร์บีคิวมองโกเลีย

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

  • พริกชี้ฟ้าสีแดงหั่น 3 เม็ด
  • น้ำซุปไก่ ½ ถ้วย
  • เนยถั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับละเอียด ¼ ถ้วย
  • พริกขี้หนูสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  • เต้าเจี้ยวญี่ปุ่น(มิโสะ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • มิริน 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะContinue reading

วิธีทำน้ำสับปะรดผสมลูกแพร์และองุ่นปั่น

วิธีทำน้ำสับปะรดผสมลูกแพร์และองุ่นปั่น

ประโยชน์

  • สับปะรดมีวิตามินซีที่จะช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรง ช่วยในการย่อยอาหาร ป้องกันความเสี่ยงจากโรคมะเร็ง
  • ลูกแพร์ช่วยทำความสะอาดลำไส้ รักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ ลดคอเลสเตอรอล ล้างของเสียที่สะสมอยู่ในไต มีสรรพคุณเป็นยาระบายอ่อนๆ ช่วยขับปัสสาวะ มีแร่ธาตุที่มีคุณสมบัติเป็นด่าง ช่วยลดคอเลสเตอรอล และช่วยกำจัดของเสียที่สะสมอยู่ในไต
  • องุ่นมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีชื่อว่า Phytonutrients มีคุณสมบัติในการต่อต้านโรคต่างๆ เช่น โรคมะเร็ง โรคหัวใจ โดยการปกป้องเซลล์จากการถูกทำลายของอนุมูลอิสระที่มีสาเหตุมาจากอากาศเป็นพิษ

Continue reading

วิธีการทำ – พุทราจีนเชื่อม

วิธีการทำพุทราจีนเชื่อม

ส่วนผสม

  • พุทราจีนเม็ดเล็กคว้านเอาเม็ดออก 1 ถ้วยตวง
  • น้ำเปล่า 3 ถ้วยตวง
  • น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง

Continue reading