เครื่องปรุงที่ต้องเตรียมสำหรับทำส้มตำปูซั่ว
หน่อไม้ฝรั่งเป็นผักหน่อมีปลายลำต้นเป็นกลีบหยักๆ เนื้อมีความกรอบ รสหวานอ่อนๆ ชื่อวิทยาศาสตร์เรียก Asparogus officinalis Linn. มีถิ่นกำเนิดอยู่แถบเมดิเตอร์เรเนียน เลือกหน่อไม้ฝรั่งต้นอวบอ้วนสดๆ ไม่มีรอยตำหนิ ไม่เน่าเสียหรือช้ำ ล้างและตัดก้านแข็งออก หั่นชิ้นเล็กContinue reading
ผักผลไม้ตามฤดูกาล
ผักและผลไม้ควรเลือกซื้อตามฤดูกาล จะได้ของที่สด มีคุณภาพ และรสชาติดี อีกทั้งราคาไม่แพง หาซื้อได้ง่าย มีขายทั้งในตลาดสด และซูปเปอร์มาร์เกตContinue reading
สูตรการทำโลฟเค้กผลไม้ (Mixed Fruit Loaf Cake)
ส่วนผสม (สำหรับการทำ 2 ปอนด์)
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
วิธีทำน้ำสับปะรดผสมลูกแพร์และองุ่นปั่น
ประโยชน์
วิธีการทำพุทราจีนเชื่อม
ส่วนผสม