สูตรการทำโลฟเค้กผลไม้ (Mixed Fruit Loaf Cake)

ส่วนผสม (สำหรับการทำ 2 ปอนด์)

• แป้งสาลีชนิดพิเศษ 200 กรัม
• แป้งขนมปัง 100 กรัม
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• อบเชยป่น ½ ช้อนชา
• เนยสดชนิดเค็ม 200 กรัม
• น้ำตาลทรายแดง 150 กรัม
• ไข่ไก่ (เบอร์ 3) 4 ฟอง
• วานิลลาชนิดน้ำ 1 ช้อนชา
• มิกซ์ฟรุต
• เนยขาวและแป้งเค้กเล็กน้อยสำหรับเตรียมพิมพ์Continue reading